🌟香菇滑鸡的家常做法 | 美食杰香菇滑鸡做法大全🍴

想吃一道既简单又美味的家常菜吗？试试这道香菇滑鸡吧！鸡肉嫩滑，香菇鲜香，简直是米饭杀手！😋

首先，准备好食材：新鲜鸡腿肉切块，香菇泡发后切片，再备上姜蒜末和葱花。调味料也很关键，生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖缺一不可。🍳

步骤如下：先把鸡肉用少许盐、生抽腌制15分钟，热锅凉油下姜蒜爆香，接着放入鸡肉翻炒至变色。然后加入香菇一起翻炒，倒入适量水或高汤，调入生抽、老抽和蚝油，小火慢炖15分钟。最后撒上葱花，大火收汁即可。🎉

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，营养丰富，非常适合家庭聚餐。快收藏起来，跟着美食杰学做这道香菇滑鸡吧！👨‍🍳👩‍🍳