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🌟超详细发面法的做法🍞

导读 想要做出松软香甜的馒头或包子吗?那就跟着这份超详细的发面教程来操作吧!😉 首先准备好食材:面粉500克、酵母5克、白糖10克、温水250毫...

想要做出松软香甜的馒头或包子吗?那就跟着这份超详细的发面教程来操作吧!😉

首先准备好食材:面粉500克、酵母5克、白糖10克、温水250毫升。把酵母和白糖放入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母充分激活。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。✨

然后就是关键的发酵环节啦!把揉好的面团盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵至两倍大。通常需要1-2小时,具体时间视温度而定哦!⏰

等面团发酵好后,再将其揉搓排气,分成小剂子,按自己喜欢的形状整形。最后放入蒸锅中二次醒发20分钟,开火蒸15分钟后即可出锅啦!💖

按照这个步骤,你也能轻松做出美味的发面美食哦!😋