😋 糖醋茄子的家常做法 | 美食杰糖醋茄子做法大全

🌈 夏日炎炎，一道酸甜开胃的糖醋茄子绝对是餐桌上的明星菜品！不仅色香味俱全，还简单易学，适合家庭日常制作。让我们一起解锁这道经典美食吧！

🍴 准备食材

首先，准备好新鲜的茄子（约300克），切条或块状均可。再备上适量的番茄酱、白醋、白糖、生抽和淀粉，最后撒点葱花点缀，颜值瞬间提升！

🍳 烹饪步骤

第一步，将茄子裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄捞出；第二步，另起锅倒入少许油，加入番茄酱翻炒均匀后，依次倒入白醋、白糖和少量清水调成糖醋汁；第三步，将炸好的茄子倒入锅中快速翻拌，让每一块都裹满酱汁；最后撒上葱花即可出锅！

🍲 成品色泽红亮，外酥里嫩，酸甜适口，简直是米饭杀手！快收藏这份来自美食杰的糖醋茄子秘籍，和家人一起享受美味时光吧！✨