猪肚炖山药(健脾益胃助消化)的做法 🥣🍲

📖 前言

秋天正是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又滋补的家常菜——猪肚炖山药。这道菜不仅味道鲜美，还具有健脾益胃、助消化的功效，非常适合秋冬季节食用。👀

👩‍🍳 准备食材

首先准备好新鲜的猪肚和山药，再搭配一些生姜片和枸杞。猪肚要用盐和醋反复搓洗，去除异味；山药去皮后切块备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🍋🌱

🔥 烹饪步骤

1. 将洗净的猪肚放入锅中焯水，去掉血沫。

2. 另起一锅，加入清水，放入猪肚、姜片，用小火慢炖约1小时。

3. 加入山药块继续炖煮半小时，最后撒上枸杞，调味即可出锅。

🍴 小贴士

炖煮时火候一定要小，这样才能让猪肚变得软烂入味，同时保留山药的营养。这道菜不仅适合全家人一起享用，还能帮助改善肠胃不适哦！💪

🌟 结语

一道美味又健康的猪肚炖山药就完成啦！快来试试吧，给你的餐桌增添一份温暖与健康！❤️