🌟豆腐炖鱼这样做超美味😋

今天教大家做一道家常菜——豆腐炖鱼🐟🍲。这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的鲫鱼一条和嫩豆腐一块。先把鲫鱼处理干净，在锅中用少量油煎至两面金黄，散发出诱人的香气。接着放入姜片去腥，倒入适量热水，大火煮沸后转小火慢炖，让鱼汤变得乳白浓郁。

然后加入切块的嫩豆腐，轻轻推动汤汁使其入味。期间可以加点盐调味，撒上葱花增添色彩。整个过程大约需要20分钟，待豆腐软嫩、汤汁醇厚即可关火。出锅前还可以滴几滴香油提香✨。

这道【豆腐炖鱼】简单易学，汤汁鲜美，鱼肉细嫩，豆腐滑嫩，简直是舌尖上的享受！快动手试试吧，保证让你回味无穷～🍴🐟