鸡肉粥的家常做法 🍚🍲 | 美食杰鸡肉粥做法大全

忙碌了一天回到家，来一碗暖胃的鸡肉粥再合适不过了！鸡肉粥不仅简单易做，还营养丰富，特别适合全家享用。首先准备好食材：新鲜鸡胸肉、大米、姜片和一些葱花。先把大米淘洗干净，浸泡20分钟，这样煮出来的粥会更加绵软香滑。接着将鸡胸肉切成小块，用少许盐和料酒腌制片刻去腥提鲜。起锅加水烧开后放入大米，转小火慢慢熬煮至米粒开花，期间记得搅拌防止粘锅哦！待粥快熟时加入腌好的鸡肉块，继续煮5分钟左右直至鸡肉变白熟透。最后撒上葱花和姜丝，淋一点香油提味，一碗热腾腾的鸡肉粥就完成啦！✨这道粥清淡可口，既保留了鸡肉的嫩滑，又融合了粥的醇厚，绝对是秋冬季节的暖心之选！快试试吧～🍛💕