✨简单美味的番茄鱼的做法✨

🍲今天分享一道酸甜开胃的番茄鱼，做法超简单！这道菜色香味俱全，适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的朋友哦～

首先准备好食材：新鲜的草鱼一条、番茄2-3个、姜蒜末适量、葱花少许。先把鱼片成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟；番茄切块备用。🍳

热锅加油，放入姜蒜末爆香后加入番茄块翻炒，直到番茄软烂出汁，再倒入适量清水煮沸。接着放入腌好的鱼片，轻轻搅动避免粘连，煮至鱼肉变白即可关火。💛

最后撒上葱花点缀，一盘酸甜可口的番茄鱼就完成啦！😋汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，搭配一碗白米饭简直绝配！无论是大人还是小孩都会爱上它！🍴💕

快动手试试吧，简单又美味，给自己和家人一个惊喜～🌟