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🌟广式鸡蛋肠粉的家常做法 | 美食杰广式鸡蛋肠粉做法大全 🍳✨

导读 广式鸡蛋肠粉是广东早茶的经典美味,外皮晶莹剔透,内馅滑嫩鲜香,每一口都让人回味无穷!想要在家自制这道美食?别担心,跟着美食杰的教程...

广式鸡蛋肠粉是广东早茶的经典美味,外皮晶莹剔透,内馅滑嫩鲜香,每一口都让人回味无穷!想要在家自制这道美食?别担心,跟着美食杰的教程,轻松get广式鸡蛋肠粉的做法!🍴

首先准备材料:新鲜的澄面(小麦淀粉)和大米浆是制作肠粉的关键,搭配鸡蛋、虾仁、瘦肉等丰富馅料,再调制一碗特制酱汁,咸香适中,提味增鲜!👩‍🍳

制作步骤简单易学:将大米浆倒入蒸盘摊平,放入热锅中蒸至凝固;打入一颗金黄的鸡蛋,撒上虾仁或肉末,再次蒸熟后卷起即可。整个过程只需几分钟,就能品尝到地道的广式风味!捲起来的肠粉Q弹有嚼劲,配上酱汁,简直绝配!😋

快来试试吧,让家人一起享受这份来自南粤的早餐美味!🍚💖