😋好吃到舔手指的爆炒花甲😍

炎炎夏日，怎么能少了一道鲜香四溢的爆炒花甲呢？今天就来教大家做这道让人欲罢不能的小吃！🌟首先准备好新鲜的花甲，清洗干净后用淡盐水浸泡吐沙，这是关键哦～然后准备姜蒜末、辣椒和葱段，为菜肴增添香气。

热锅凉油，先爆香姜蒜末和辣椒，瞬间满屋飘香～接着倒入花甲快速翻炒，加入适量料酒去腥提味。待花甲开口后，调入生抽、蚝油和少许糖，让每颗花甲都裹上浓郁酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的爆炒花甲就完成啦！

这道菜不仅做法简单，而且超级下饭！花甲肉质鲜嫩，汤汁浓郁，真的会让人忍不住舔手指呢～😋快叫上家人朋友一起分享这份美味吧！🍴✨