🌟酒香草头的家常做法🌿✨

春天是品尝新鲜蔬菜的好时节，今天就来分享一道简单又美味的家常菜——酒香草头！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢清淡又带有独特风味的朋友。🍴

首先，准备好新鲜的草头（也就是荠菜嫩苗），清洗干净后稍微沥干水分。接着，热锅凉油，放入几颗蒜末爆香，随后倒入草头快速翻炒。此时，加入少许米酒或者黄酒，不仅能去腥提鲜，还能让整道菜散发出迷人的酒香气。🍷🌿 最后，撒上一点盐调味，翻炒均匀即可出锅啦！

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道让人赞不绝口的小菜哦～👏💕

如果你也喜欢这样的美食杰菜谱，不妨收藏起来试试看吧！😋🌱