香油拌鸡蛋的做法 🥚✨

早晨起床，来一道简单又营养的早餐吧！香油拌鸡蛋，不仅做法简单，而且味道鲜美。准备好两个新鲜的鸡蛋和适量的香油，你只需要几分钟就能享受美味。首先，将鸡蛋打入碗中，用筷子快速搅打，让蛋黄和蛋白充分混合，形成细腻的蛋液。接着，加入几滴香油，这一步很关键哦！香油不仅能提升鸡蛋的香味，还能让口感更加顺滑。

继续搅拌均匀，直到蛋液表面泛起细密的小泡，这样能让鸡蛋在蒸煮时更容易蓬松。现在，把调好的蛋液倒入已经准备好的蒸碗中，用勺子轻轻刮平表面。然后，放入锅中隔水蒸煮，火候不宜过大，保持中小火慢慢加热。大约8-10分钟后，鸡蛋羹会变得Q弹嫩滑，香气四溢。

第三段：最后，取出蒸好的鸡蛋羹，撒上少许葱花点缀，再淋上一点热香油，瞬间香气扑鼻。这道香油拌鸡蛋就完成了，快来尝一口吧！细腻的鸡蛋配上浓郁的香油，每一口都是幸福的味道。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道早餐都能为你的早晨带来满满的活力！🍴🌟