🌟简单好吃的酸菜鱼的做法🐟🍲

有没有想过在家也能轻松做出餐厅级别的酸菜鱼？今天就来分享一个超简单的做法，让你秒变大厨！😋

首先准备好食材：新鲜的草鱼一条（约1.5斤），酸菜适量，姜蒜末、干辣椒和花椒必不可少！🌶️🧄 鱼肉切片后用料酒、盐、淀粉腌制15分钟，这样更嫩滑哦！🐟✨

热锅凉油，先爆香姜蒜末和干辣椒，接着放入酸菜翻炒，让香味充分释放！💪 然后加水烧开，放入鱼骨煮10分钟，再加入鱼片轻轻拨散，煮至变色即可出锅！⏰ 最后撒上一把葱花和花椒粉，香气扑鼻！🌿✨

这道酸菜鱼酸辣鲜香，鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，简直是下饭神器！🍚🍚 快试试吧，让你家餐桌瞬间升级！🍴✨