🌟沙茶牛肉炒芥兰🍲✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——沙茶牛肉炒芥兰！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日哦～😋

首先，准备好食材：新鲜的牛肉切成薄片，芥兰洗净切段，再备上沙茶酱、蒜末和少许生抽。准备工作完成后，先用少量油将牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着，在锅中放入蒜末爆香，加入芥兰翻炒几下，最后倒入沙茶酱和之前炒好的牛肉，大火快炒均匀。调味时可根据个人口味加入适量盐和糖提鲜，翻炒均匀后即可出锅啦！🍴🔥

这道菜的关键在于火候掌握，既要保持牛肉嫩滑，又要让芥兰保持脆爽口感。成品色泽诱人，香气扑鼻，沙茶酱的独特风味更是让人回味无穷！🍲💕

快来试试吧，简单几步就能做出一道色香味俱佳的家常美食！👨‍🍳👩‍🍳