西芹炒虾仁✨｜简单又美味的家常菜做法

西芹炒虾仁不仅颜值高，还营养丰富，是一道适合家庭日常餐桌的健康菜肴！👇以下是详细的制作步骤，让你轻松做出一道色香味俱全的佳肴。

首先，准备好新鲜的虾仁和西芹。虾仁可以提前用少许盐、料酒腌制片刻，去腥提鲜。西芹洗净后切段备用。接着热锅凉油，将虾仁下锅快速翻炒至变色，盛出备用。再用同一锅爆香姜蒜末，放入西芹翻炒，加入适量清水焖煮几分钟，最后倒入虾仁，调入盐、胡椒粉等调味品，翻炒均匀即可出锅😋。

这道菜清爽不油腻，虾仁Q弹，西芹脆嫩，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都值得一试！🌟快来试试吧，让家人爱上这道简单又美味的家常菜！