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🌿🍴鲜竹笋炒猪肉家常美味轻松get!✨

导读 春天是品尝鲜竹笋的最佳时节,今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——鲜竹笋炒猪肉!😋食材新鲜,做法简单,厨房小白也能轻松上手哦~...

春天是品尝鲜竹笋的最佳时节,今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——鲜竹笋炒猪肉!😋食材新鲜,做法简单,厨房小白也能轻松上手哦~💖

首先,准备好嫩绿的鲜竹笋和新鲜猪肉。剥去竹笋外壳后,记得用清水煮一下,去除涩味,这样做出来的竹笋更香甜脆嫩~🌱接着将猪肉切片,用少许盐、生抽腌制片刻,这样能更好地锁住肉汁,让口感更加鲜美多汁!🥩

热锅凉油,先下入腌好的肉片翻炒至变色,再加入竹笋一起翻炒。期间可以加入适量的蒜末、姜丝提香,最后调入少许酱油和糖,翻炒均匀即可出锅!🍲一道色泽诱人的鲜竹笋炒猪肉就完成啦!看着这盘翠绿与红润交织的佳肴,是不是已经垂涎欲滴了呢?🤤快动手试试吧,为家人献上一份春天的味道!🌸