😋 超简单牛腩炖土豆红萝卜的家常做法

👨‍🍳 美食杰草海(来自腾讯)教你怎么轻松搞定这道美味！

寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的牛腩炖土豆红萝卜，简直幸福到飞起！不仅味道浓郁，营养也超丰富哦～ 🥣

首先，准备好食材：新鲜牛腩、土豆、红萝卜、姜片和一些香料（八角、桂皮）。先把牛腩切块焯水去腥，再用少许油爆香姜片，放入牛腩翻炒至表面微黄，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖约40分钟。💡

接着，把土豆和红萝卜切块，等牛腩炖得软烂时加入锅中，继续炖煮20分钟。最后调味，撒点盐和胡椒粉提味，出锅前淋几滴香油更添风味～ 🌟

简单几步就能完成，是不是超级容易？快试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！✨