酥脆猫耳朵 🐾小时候的味道的做法_酥脆猫耳

🌟【酥脆猫耳朵】怀旧美味上线啦！小时候放学回家，总能闻到厨房飘来的香味，那便是妈妈做的猫耳朵。今天就来教大家复刻这道经典小吃！

首先准备食材：面粉、鸡蛋、水和一点点盐。把面粉倒入碗中，打入一个鸡蛋，慢慢加水搅拌成面团，揉至光滑后醒发半小时。接着用擀面杖将面团擀薄，切成小方块，再对角切开形成三角形，撒上少许干面粉防止粘连。💛

锅里倒油烧热，放入猫耳朵炸至金黄酥脆即可捞出。刚出锅的猫耳朵外皮酥脆，内里柔软，咬一口满是童年的回忆。配上一碗热腾腾的汤或者蘸点辣椒酱，简直是人间美味！🐾

快动手试试吧，让这份简单却温暖的美食陪伴你的餐桌，唤醒心底最深处的幸福感～😋