🌟美食来袭脆皮干锅土豆在家就能做！😋

今天给大家分享一道超级受欢迎的家常菜——脆皮干锅土豆！这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是下饭神器！✨

首先准备好食材：土豆、青椒、红椒、洋葱等，切成均匀的小块。接着将土豆片放入热水中焯一下，捞出沥干水分，再裹上一层薄薄的淀粉，这样炸出来的土豆才会更酥脆哦！🔥

接下来就是关键步骤啦！热油烧至六成热，将土豆片下锅炸至金黄，捞出备用。另起锅爆香蒜末和辣椒，加入配菜翻炒均匀后，倒入炸好的土豆片，撒上适量盐、胡椒粉调味，最后淋上一点香油提香，搅拌均匀即可出锅！🍴

装盘时可以点缀些葱花或者芝麻，颜值瞬间提升！✨ 这样一道色香味俱全的脆皮干锅土豆就完成啦，快来试试吧！👩‍🍳✨