😋 干萝卜炒肉的做法

干萝卜，又叫萝卜干，是很多人记忆中的家常美味。今天就来教大家做一道简单又下饭的干萝卜炒肉！💪

首先，准备好食材：干萝卜、五花肉、蒜末、姜片和一些葱花。干萝卜提前用清水泡发，洗净后切成小块备用。五花肉切薄片，这样炒出来的肉更香滑。👩‍🍳

热锅凉油，先将五花肉放入锅中煸炒至微微卷曲，逼出油脂。接着加入姜片和蒜末爆香，散发出诱人的香味。这个时候倒入泡好的干萝卜翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒点糖提鲜。🔥

最后，撒上葱花点缀，翻炒均匀就可以出锅啦！🍚 这道菜色泽红亮，咸香适口，干萝卜吸收了肉的油脂，吃起来特别有嚼劲，配上一碗白米饭，简直绝配！🍴✨

快试试吧，让这道菜唤醒你的味蕾！😋