春饼怎么做 🌸

春天来了，万物复苏，吃春饼正当时！春饼是一道简单又美味的传统美食，象征着新一年的好运与丰收。今天就教大家如何轻松制作这道家常美味吧！👩‍🍳

首先准备食材：面粉、热水、冷水和一些自己喜欢的馅料，比如韭菜鸡蛋、胡萝卜丝、豆芽等。将面粉加入热水搅拌成絮状，再慢慢加入冷水揉成光滑的面团，醒发15分钟。接着将面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄薄的圆片。记得在每张饼之间抹上一层油，这样蒸熟后才会分层哦！🍲

将擀好的饼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。趁热将两张饼叠在一起，轻轻撕开，一张晶莹剔透的春饼就做好啦！最后包上新鲜的馅料，一口咬下去，满满的幸福感！🎉

快动手试试吧，享受亲手制作的乐趣！😋✨