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秘制炸猪油的做法 🐷💛
导读 ✨【前言】✨炸猪油是许多家庭厨房的秘密武器,无论是用来炒菜还是做点心,它都能让食物散发出独特的香气和口感。今天就来分享一款简单易学...
✨【前言】✨
炸猪油是许多家庭厨房的秘密武器,无论是用来炒菜还是做点心,它都能让食物散发出独特的香气和口感。今天就来分享一款简单易学的秘制炸猪油方法,让你轻松在家制作美味猪油!
🍴【准备食材】🍴
首先准备好新鲜的五花肉(肥肉部分越多越好),将其切成小块,大小可以根据个人喜好调整。此外,还需要准备一个干净无水的锅和适量清水。
🔥【制作步骤】🔥
1️⃣ 将切好的五花肉放入冷水中,开小火慢慢加热,期间不断搅拌,防止粘底。
2️⃣ 随着温度升高,肉块会逐渐释放油脂,这时可以转中火继续熬煮,直到肉块变成金黄色的小渣渣。
3️⃣ 关火后将猪油过滤出来,趁热倒入干净的玻璃瓶中密封保存,冷却后即可使用。
🌟【小贴士】🌟
- 炸猪油全程需用小火慢熬,耐心是关键哦!
- 捞出的猪油渣可以撒上一点盐或辣椒粉,当成零食吃,超级香脆!
🎉快试试吧,让你的厨房充满浓郁的猪油香气,为家人带来幸福的味道!💛