肉丁炸酱怎么做 🍜🍴

提到地道的北方美食，肉丁炸酱面绝对是经典中的经典！😋 想要在家中轻松复刻这道美味吗？那就跟着步骤一起做吧！首先准备好食材：五花肉切成小丁、黄瓜切丝、胡萝卜切丁，还有黄酱和甜面酱的黄金搭档（比例约为2:1）。✨

第一步是炒肉丁，热锅凉油后放入五花肉丁，小火慢慢煸炒至出油且表面微黄，这样能提升香气哦！💛 接着加入混合好的酱料，小火慢熬至少20分钟，期间记得不断搅拌防止粘锅，直到酱汁变得浓稠有光泽。🌟 最后撒上葱花提味，香喷喷的炸酱就完成啦！

接下来就是拌面环节，将炸酱与煮好的面条充分混合，再搭配黄瓜丝、豆芽等配菜，一碗色香味俱全的肉丁炸酱面就等着你享用啦！🍜✨ 快来试试吧，保证让你回味无穷！🎉