红糖馒头怎么做 🍞💛

✨想要做出香甜松软的红糖馒头吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！首先准备好食材：中筋面粉500克、红糖80克、酵母5克、温水适量。将酵母用少量温水化开后静置几分钟，再加入剩余的温水和红糖搅拌均匀。接着将液体倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至两倍大。当面团体积明显增大且有蜂窝状时，说明发酵完成啦！🎉

🌟接下来把醒好的面团排气后揉匀，搓成长条，切成大小均匀的小剂子。然后将每个小剂子整形成圆形馒头胚，在蒸锅里放置好，再次醒发约15分钟。最后开火蒸制，水开后转中火蒸15分钟左右，关火焖3-5分钟即可揭盖享用啦！💖

🍴刚出锅的红糖馒头色泽金黄、香气扑鼻，咬一口满嘴甜蜜，简单又美味，快来试试吧！😋