🎉 8寸戚风蛋糕这样做，松软细腻超美味！ 🍰✨

想要在家自制一款松软香甜的8寸戚风蛋糕吗？那就跟着这份简单易懂的教程来试试吧！首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（蛋白用）、牛奶40毫升、玉米油40毫升、几滴柠檬汁。先把蛋黄和蛋白分离，分别放入两个无水无油的大碗中。接着将蛋黄与牛奶、玉米油混合均匀，筛入低筋面粉搅拌至顺滑糊状。另一边打发蛋白，加入几滴柠檬汁去腥，分三次加入细砂糖，打到湿性偏干的状态即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入8寸模具中轻震几下排出气泡。最后放入预热好的烤箱，150度上下火烘烤约50分钟。出炉后倒扣冷却脱模，一款蓬松柔软的戚风蛋糕就完成啦！快切一块品尝吧，绵密口感绝对让你停不下来！🍴😋💕