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🌸✨玛格丽特小饼干的做法✨🌸

导读 提到下午茶的小点心,玛格丽特小饼干绝对是经典中的经典!这款饼干口感酥脆,入口即化,特别适合搭配一杯热茶慢慢享用。接下来就和大家分享...

提到下午茶的小点心,玛格丽特小饼干绝对是经典中的经典!这款饼干口感酥脆,入口即化,特别适合搭配一杯热茶慢慢享用。接下来就和大家分享一下它的做法吧~💛

首先准备好所有材料:低筋面粉100克、玉米淀粉50克、黄油100克、熟蛋黄2个、糖粉40克。先把煮熟的鸡蛋去壳后蒸5分钟,取出放凉后压成细腻的蛋黄泥。接着将软化的黄油加入糖粉,用打蛋器搅打至颜色发白、体积膨胀。然后分两次加入蛋黄泥,继续搅拌均匀。筛入混合好的低筋面粉和玉米淀粉,揉成光滑的面团。最后将面团分成小球,放在铺了烘焙纸的烤盘上,用大拇指轻轻按压出凹痕。放进预热至170℃的烤箱中,烘烤约15分钟即可出炉。😋🍪

快来试试这款简单又美味的玛格丽特小饼干吧!无论是自己品尝还是送朋友都非常合适哦~🌟