土豆丝炒芹菜的做法 🥔🌿

✨【家常美味——土豆丝炒芹菜】✨

一道简单又营养的家常菜，土豆丝炒芹菜，绝对是餐桌上的亮点！不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维和维生素，健康又美味。快来一起学习如何制作吧！

首先，准备好新鲜的食材：一个中等大小的土豆、适量芹菜、少许蒜末以及一些调味料（盐、鸡精、食用油）。🌟

将土豆去皮后切成均匀的细丝，用清水冲洗去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝更加爽脆。芹菜洗净后切段备用。💡

热锅凉油，放入蒜末爆香，接着倒入土豆丝翻炒至半熟，再加入芹菜段继续翻炒。此时可以适当加点水，防止粘锅，同时保持蔬菜的鲜嫩口感。调味时加入适量盐和鸡精，快速翻炒均匀即可出锅。🍳

一盘金黄翠绿的土豆丝炒芹菜就完成啦！这道菜不仅颜值在线，而且操作简单，适合忙碌的工作日或是新手厨房小白尝试哦！🍴😋

快动手试试吧，让家人享受这份清新与满足！💪