街边麻辣串怎么做 🍢🍢

街边麻辣串是很多人的心头好，香辣过瘾，让人欲罢不能！今天就来教大家如何在家自制这份美味小吃。首先准备食材，可以选择你喜欢的各种蔬菜、肉类和豆制品，比如土豆、莲藕、鸡翅、豆腐等，洗净切块备用。接着调制麻辣酱汁，将辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、醋混合均匀，再加入适量清水搅拌成浓稠状。热锅加油，放入葱姜蒜爆香后，依次将食材下锅翻炒，待食材变色后再倒入调好的酱汁，小火慢炖让味道充分渗入食材中。最后撒上一些熟芝麻和香菜点缀，香气四溢的麻辣串就完成啦！快邀请朋友一起享受这份地道的小吃吧！🍢🔥