肉炒冬瓜的做法 🍲🍛

🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉炒冬瓜！这道菜色香味俱全，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日哦。😋

首先，准备好新鲜的冬瓜和瘦肉。先把冬瓜去皮切片，瘦肉切成薄片备用。记得给冬瓜稍微焯一下水，这样可以让它更加脆嫩。接着，在锅里倒入适量油，先爆香姜蒜，再放入瘦肉翻炒至变色。🔥猪肉的香气扑鼻而来，是不是已经让人垂涎欲滴了？

然后，把焯过水的冬瓜片加入锅中，与瘦肉一起翻炒均匀。加入适量的盐、生抽调味，还可以加点蚝油提鲜。如果喜欢的话，可以撒上一点胡椒粉增添风味。⏰大约炒个5-8分钟，等冬瓜变得透明软糯，就可以出锅啦！✨

最后装盘，撒上一些葱花点缀，一道营养丰富又美味的肉炒冬瓜就完成啦！🍴快叫上家人一起享用吧，健康又下饭，真的超级棒！💕