🌟干捞粉的做法🍜

干捞粉是一道色香味俱全的传统美食，简单易做却让人回味无穷！首先准备好新鲜的米粉，将它们煮至八分熟后捞出，用冷水冲洗以保持Q弹口感。接着，热锅冷油，加入蒜末和辣椒爆香，再放入切好的肉丝翻炒至变色，撒上少许酱油提味。✨

将炒好的肉丝均匀铺在米粉上，再淋上特制的酱汁，比如生抽、老抽混合的调味汁，搅拌均匀让每一根米粉都裹满酱香。最后，点缀一些葱花或香菜增添香气，一盘诱人的干捞粉就完成啦！🍛

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是忙碌工作日的快捷选择。干捞粉的魅力在于它的简单与纯粹，每一口都能品尝到食材本身的鲜美。😋 快来试试吧，让你的味蕾享受一场美味之旅！🍴