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🍦 手工自制冰淇淋的做法 🍧
导读 炎炎夏日,来一份清凉爽口的冰淇淋再合适不过了!今天就教大家如何在家轻松制作美味冰淇淋,步骤简单又有趣哦~😉首先准备好所需材料:新鲜...
炎炎夏日,来一份清凉爽口的冰淇淋再合适不过了!今天就教大家如何在家轻松制作美味冰淇淋,步骤简单又有趣哦~😉
首先准备好所需材料:新鲜牛奶、淡奶油、砂糖和你喜欢的水果或果酱(比如草莓、芒果)。第一步是混合液体部分,将牛奶与砂糖倒入锅中加热,直到砂糖完全融化即可关火放凉。接着,在另一个大碗里打发淡奶油至体积膨胀且有纹路形成,这一步很关键,决定了冰淇淋的口感哦!🌟
等牛奶冷却后,慢慢加入到打发好的淡奶油中,轻轻搅拌均匀。如果喜欢果味,可以在这时拌入切碎的新鲜水果或者果酱增添风味。最后,将混合物倒入密封盒内,放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。每隔一小时拿出来稍微搅拌一下,重复几次能让冰淇淋质地更加细腻顺滑~⏰
当晶莹剔透的冰淇淋完成时,挖上一勺塞进嘴里,冰凉甜蜜瞬间驱散所有暑气!🎉快来试试吧,给自己和家人一个惊喜吧~🍧✨