奶冻怎么做 🥛🍮

说起奶冻，那细腻滑嫩的口感总让人欲罢不能！首先准备好材料：牛奶、淡奶油、白砂糖和吉利丁片。吉利丁片需要提前用冷水泡软备用，这是让奶冻成型的关键哦！接着将牛奶和淡奶油混合加热，加入适量白砂糖搅拌至融化，记得不要煮沸，温热即可。✨

将泡软的吉利丁片沥干水分后加入到温热的奶液中，充分搅拌直至完全溶解。此时可以过滤一下液体，这样能让奶冻更加顺滑无杂质。然后将混合好的液体倒入模具或者小碗中，静置冷却。冷藏至少4小时以上，直到奶冻凝固成型。❄️

第三段：脱模时可以用热毛巾稍微捂一下边缘帮助脱模，最后撒上一些椰蓉或者可可粉装饰就大功告成啦！咬一口，Q弹滑嫩，奶香四溢，简直是下午茶的最佳选择。😋 快试试吧，给自己一个甜蜜的奖励！💖