🌿祛湿汤之赤小豆煲鲫鱼的做法🍲

春天到了，湿气重的时候最适合来一碗暖胃祛湿的汤啦！今天教大家做一道简单又美味的赤小豆煲鲫鱼汤～💖

首先准备好食材：新鲜鲫鱼一条（约500g），赤小豆一小把，姜片几片，还有少许盐调味。先把赤小豆提前浸泡4小时以上，这样更容易煮烂哦～🐟

接下来就是烹饪时间啦！先将鲫鱼处理干净后稍微煎一下，金黄诱人时盛出备用。然后在砂锅中加入清水，放入赤小豆和姜片，大火煮沸后转小火慢炖半小时。最后加入煎好的鲫鱼，继续炖煮40分钟，让汤汁更加浓郁鲜美。最后撒点盐调味即可出锅～👌

这碗汤不仅味道鲜美，还能有效帮助身体排湿，特别适合换季时节饮用。记得趁热喝哦，暖心又暖胃！🔥✨