河南小吃糊辣汤的做法 🍲🍜

提到河南美食，怎能不提那碗热腾腾、香喷喷的糊辣汤？这可是当地人早餐的“灵魂伴侣”哦！今天就来教大家如何在家自制这道经典美味。首先准备食材：牛肉或羊肉切丁、木耳泡发切丝、黄花菜泡软、豆腐皮切条、粉条提前泡好。接着起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再加入牛肉翻炒至变色。倒入适量清水煮沸后，依次加入木耳、黄花菜和豆腐皮，小火慢炖15分钟让味道充分融合。最后放入粉条，调入胡椒粉、盐和酱油，勾芡收汁即可出锅啦！一碗好的糊辣汤，不仅要有丰富的配料，更少不了那一抹独特的胡椒香气。快试试吧，保证让你回味无穷！😋🍛