🎉 素馅儿小包子的做法 🥟

春天到了，万物复苏，正是动手做些健康美味的好时节！今天教大家做一款简单又营养的素馅儿小包子，一口咬下去，满是春天的味道～🌸

首先准备食材：新鲜的韭菜一把（清洗干净）、豆腐一块（切丁）、鸡蛋两个（炒熟后捣碎）、胡萝卜半根（擦丝）。把这些食材混合在一起，加入适量盐、香油和一点点生抽调味，搅拌均匀就成了香喷喷的素馅儿啦！💛

接下来就是包包子的时间了！拿出提前醒发好的面团，搓成长条分成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的小圆片。舀一勺素馅儿放在中间，像包饺子一样捏紧收口。记得捏的时候别太用力，留个小尖尖才好看哦～🌟

最后一步就是蒸啦！将包好的包子放入铺好屉布的蒸锅中，静置15分钟让它们二次发酵。开大火蒸10-15分钟，关火后再焖3分钟就可以出锅啦！✨热腾腾的小包子端上桌，配上一碗小米粥，幸福感爆棚！💕

快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💖