🔥辣椒汁的做法🌶️

炎炎夏日，自制辣椒汁不仅能为菜肴增添一抹鲜亮的红，还能让味蕾瞬间活跃起来！以下是简单易学的辣椒汁制作方法，快来试试吧～👇

首先准备好新鲜的红辣椒和大蒜，清洗干净后晾干水分。接着将辣椒去蒂切段，蒜瓣拍碎备用。将辣椒和蒜放入料理机中，加入少许盐和白醋，这样既能杀菌又能保持鲜艳的颜色。启动机器搅打成泥状，再倒入碗中备用。最后，热锅倒油，放入几颗花椒爆香后浇在辣椒泥上，瞬间香气四溢！✨

这款辣椒汁可以直接蘸食，也可以淋在凉拌菜或炒菜上，酸辣开胃，超级适合搭配米饭吃哦～😋 无论是家庭聚餐还是日常小酌，它都能成为餐桌上的亮点！🌶️

记得保存时密封冷藏，一周内享用最佳！快动手试试吧，让你的厨房充满热情与活力～🔥