🌸炸酥肉（猪肉）的做法🍗

周末宅家，来点美味的小吃解解馋吧！今天教大家做一道经典的家常美食——炸酥肉！😋 酥香外皮包裹着嫩滑的猪肉，咬一口满嘴留香，简直是下饭神器！✨

首先准备食材：新鲜的猪里脊肉切成条状，加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟，提前入味。接着调制面糊：将面粉、淀粉按1:1比例混合，打入一个鸡蛋，再加少量水搅拌均匀，直到呈细腻流动状态。🔥

热锅倒油，烧至六成热时，将腌好的肉条裹上面糊，轻轻放入油锅中炸至金黄捞出。为了让酥肉更酥脆，可以复炸一次哦！💫 最后撒上一点辣椒粉或五香粉提味，一盘香气四溢的炸酥肉就完成啦！🎉

无论是搭配啤酒追剧，还是作为家庭聚餐的开胃菜，这道炸酥肉都能让人幸福感爆棚！🌟 快动手试试吧～🍴