红枣猪肚汤怎么做 🥣🍲

在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的红枣猪肚汤绝对是暖胃又暖心的选择！✨首先，准备好新鲜的猪肚和红枣，再搭配一些姜片和枸杞，简单却营养满分。先把猪肚清洗干净，用盐和醋反复搓洗，去除异味，然后焯水去腥。接着，把处理好的猪肚切条备用。

接下来，在锅中加入清水，放入姜片和猪肚，大火煮沸后转小火慢炖约一个小时。期间，红枣记得提前泡发，这样更易释放甜味。等到猪肚炖至软烂时，加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时左右。此时，整个厨房都会弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

最后，根据个人口味加点盐调味即可出锅啦！🍲😋这道汤不仅味道鲜美，还能健脾养胃，特别适合秋冬季节饮用。快试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护！💕