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🌟灵芝煲鸡的做法分享 🍲

导读 🌿灵芝煲鸡是一道既美味又养生的佳肴,特别适合秋冬季节进补。首先准备好新鲜鸡肉和干灵芝,灵芝的香气能为整道菜增色不少。先将鸡肉清洗干...

🌿灵芝煲鸡是一道既美味又养生的佳肴,特别适合秋冬季节进补。首先准备好新鲜鸡肉和干灵芝,灵芝的香气能为整道菜增色不少。先将鸡肉清洗干净,用开水焯一下去血水,这样可以让汤更清澈。接着把泡发好的灵芝切片备用。

🍲接下来,在砂锅中加入适量清水,放入鸡肉和灵芝片,再加入几片姜片去腥提香。大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时,期间可以适当加盐调味。随着火候慢慢加热,整个厨房都会弥漫着浓郁的鸡汤香味,让人垂涎欲滴。

🍗最后,揭开锅盖时,你会发现汤色金黄透亮,鸡肉鲜嫩滑口,灵芝特有的清香融入其中。这道菜不仅味道绝佳,还具有增强免疫力、滋补身体的功效哦!一碗热腾腾的灵芝煲鸡端上桌,暖心又暖胃,绝对是家人共享的好选择。😋

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