🌟奶油草莓蛋糕卷的做法🍓🍰

✨准备材料：首先你需要准备好鸡蛋4个、低筋面粉60g、细砂糖50g（蛋白用30g，蛋黄用20g）、牛奶50ml、玉米油40ml、新鲜草莓适量以及淡奶油200ml。💡

📝制作步骤：

第一步，分离蛋黄和蛋白，将蛋黄与牛奶、玉米油混合搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。🌱

第二步，打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。🌸

第三步，将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，倒入铺好烘焙纸的烤盘抹平，轻轻震几下排出大气泡。🎂

第四步，放入预热至170℃的烤箱中烘烤约15分钟，取出晾凉后涂抹打发好的淡奶油，放上切半的草莓，借助烘焙纸轻轻卷起定型。🍓

🎉一款颜值爆表、口感细腻的奶油草莓蛋糕卷就完成啦！无论是下午茶还是家庭聚会都是绝佳选择哦～😋💖