香脆腌黄瓜怎么做 🥒✨

夏天到了，清爽开胃的小菜必不可少！今天就来教大家制作一道简单又美味的香脆腌黄瓜。首先准备好新鲜的小黄瓜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制15分钟，这样可以让黄瓜更加爽脆。接着准备调料：蒜末、辣椒粉、白醋、糖和少许生抽，混合均匀备用。

将腌好的黄瓜挤去多余水分，倒入调好的酱汁，搅拌均匀，确保每根黄瓜都裹满调料。装入密封罐中，放入冰箱冷藏一天即可享用。这道腌黄瓜酸甜可口，辣味适中，非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜。每次打开罐子都能闻到浓郁的香气，一口咬下去嘎嘣脆，简直停不下来！快试试吧，让你的餐桌多一份夏日清凉～😋🍴