🌿炖菌菇怎么做🍲

大家好！今天来分享一道超级健康又美味的家常菜——炖菌菇！😋菌菇类食材不仅味道鲜美，还富含多种营养元素，简直是秋冬季节的滋补佳品。✨

首先，准备好你需要的菌菇，比如香菇、金针菇、杏鲍菇等，清洗干净后切块或撕成小朵。然后准备一些基础调料，比如姜片、蒜瓣和葱段，让香味更浓郁。🌟

接着，热锅凉油，先爆香姜蒜，再加入菌菇翻炒几分钟。等到菌菇出水后，倒入适量清水或者高汤，水量以没过食材为宜。🔥盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮，大约15-20分钟即可。如果喜欢更浓郁的味道，可以加点酱油和盐调味。

最后，撒上一点葱花点缀，一锅香气扑鼻、营养丰富的炖菌菇就完成啦！🍛💕快叫上家人一起享用吧，温暖又满足！💖