水煮扇贝怎么做 🍚✨

夏日炎炎，来一道简单又美味的水煮扇贝吧！首先准备好新鲜的扇贝，它们就像海洋里的小珍珠，闪闪发光。清洗干净后，将扇贝放入锅中，倒入清水没过食材，仿佛给它们盖上一层温暖的棉被。加点姜片和料酒去腥提香，瞬间厨房弥漫着一股清新气息。⏰

接下来是关键步骤，开火煮沸后转小火慢炖几分钟，让扇贝充分吸收汤汁的精华。此时，扇贝肉质变得Q弹紧实，仿佛在诉说着海洋的故事。撒上葱花和香菜点缀，宛如为这道菜增添一抹绿意。看着色泽鲜亮的成品，是不是已经垂涎欲滴了呢？🍴✨

第三段：最后一步，将热腾腾的水煮扇贝盛入盘中，用勺子轻轻舀起一颗入口，鲜美的味道立刻在舌尖绽放。这道菜不仅保留了扇贝的原汁原味，还简单易学，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦！🌟