🌿✨菜椒炒虾米的做法大全 - 菜谱✨🌿

厨房小白们看过来！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——菜椒炒虾米！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用哦～😋

首先准备好食材：新鲜的青红菜椒各一个、虾米一小把、蒜末少许、生抽和盐适量。先把菜椒清洗干净，切成小块备用；虾米用温水泡软后沥干水分。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入虾米翻炒出香味，接着放入菜椒快速翻炒几下。最后调入生抽和盐，均匀搅拌后即可出锅啦！🌟

这道菜的关键在于火候掌握，菜椒要保持脆嫩口感，虾米则需充分吸收调料的鲜美味道。成品色泽鲜艳，香气扑鼻，一口下去满嘴留香！快动手试试吧～💪❤️

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