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打印西红柿厚蛋烧的做法 🍅🍳

导读 🌸前言🌸厚蛋烧一直是我最爱的日式料理之一,而加入西红柿后,这道菜不仅颜色诱人,还多了一份清新的酸甜味。今天就来分享如何在家轻松制作...

🌸前言🌸

厚蛋烧一直是我最爱的日式料理之一,而加入西红柿后,这道菜不仅颜色诱人,还多了一份清新的酸甜味。今天就来分享如何在家轻松制作这份美味吧!

🍅准备食材🍅

首先准备好所需材料:鸡蛋4个、西红柿1个(中等大小)、牛奶2汤匙、盐少许、糖适量、食用油少量。新鲜的食材是成功的关键哦!

🍳制作步骤🍳

第一步,将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、盐和糖,用筷子搅拌均匀直至起泡;接着将西红柿洗净切小块备用。

第二步,在平底锅内刷上一层薄油,开中小火加热,倒入一半的蛋液,慢慢卷起成条状,再重复此动作直至所有蛋液用完。

第三步,最后把切好的西红柿块撒在厚蛋烧表面,稍微煎一下即可出锅啦!

🍴小贴士🍴

1. 打蛋时可以多花点时间搅打,让蛋液更蓬松。

2. 煎制过程中一定要耐心,避免焦糊。

🎉这样一道简单又美味的西红柿厚蛋烧就完成啦!无论是早餐还是下午茶,它都能为你的餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧!💛✨