🎉 家常酱牛腱子的做法 🥩

一道色香味俱全的家常菜——酱牛腱子，绝对是餐桌上的亮点！无论是搭配米饭还是下酒小菜，都让人欲罢不能。今天就教大家如何轻松做出美味的酱牛腱子吧～✨

首先，准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。接着准备调料：生姜切片、大葱切段、八角、桂皮、香叶等香料必不可少，再加入生抽、老抽调色调味，最后放入适量冰糖增加风味。把这些调料放进炖锅里，倒入足够的热水，将焯好的牛腱子放入锅中，大火煮开后转小火慢炖2-3小时。期间记得翻动几次，让肉质更加入味均匀哦～💛

炖好后取出放凉，切成薄片装盘，淋上一些浓郁的酱汁，撒点葱花点缀，简直太诱人了！牛肉软烂却不失嚼劲，酱香四溢，每一口都是满足感爆棚！😋

快试试吧，这道酱牛腱子一定会成为你家厨房的新宠！🍴💖