🔥快手苦瓜炒蛋（清爽脆嫩秘籍）🍳✨

想要轻松做出一道健康又美味的家常菜吗？那就试试这道快手苦瓜炒蛋吧！🍃💚食材简单，做法快捷，绝对是夏日餐桌上的清热佳品。

首先，准备好新鲜的苦瓜和鸡蛋。将苦瓜洗净后切片，用少许盐腌制几分钟，去除部分苦味，再用清水冲洗干净。鸡蛋打入碗中，加入一点盐搅拌均匀。🍳🍳

热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固盛出备用。接着，在同一锅中放入苦瓜快速翻炒，待苦瓜变色后加入之前炒好的鸡蛋，调入适量生抽和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。🌟🍳

这道菜色泽金黄搭配翠绿，不仅颜值在线，口感更是爽口不腻，苦瓜的微苦与鸡蛋的鲜香完美融合。😋💛快动手试试吧，让家人爱上这道健康美味！💪🍴