冬瓜炒虾皮怎么做 🍲🦐

夏天到了，清爽的家常菜成了餐桌上的主角！今天就来教大家做一道简单又美味的“冬瓜炒虾皮” 🥒✨。这道菜不仅色香味俱全，还特别适合搭配米饭食用哦。

首先，准备好新鲜的冬瓜和虾皮。将冬瓜洗净后切成薄片，虾皮用清水稍微冲洗干净备用。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入葱姜爆香，再加入冬瓜翻炒至微微透明。这个时候，把虾皮撒入锅中，继续翻炒，让虾皮的鲜味充分融入冬瓜中。记得加一点点盐和少许糖提味，最后淋上一点酱油，让整道菜更加诱人。

几分钟后，一盘晶莹剔透、香气扑鼻的冬瓜炒虾皮就完成啦！冬瓜软嫩清甜，虾皮咸香适口，简直是夏日餐桌上的绝配。快动手试试吧，保证让你吃得开心又健康！😋🍴