孜然里脊肉怎么做 🍴✨

✨💡 准备食材

想要做出一道美味的孜然里脊肉，首先得准备好新鲜的猪里脊肉、孜然粉、辣椒粉、蒜末和生抽等调料。将里脊肉切成条状，用少许盐、料酒腌制15分钟，这样能让肉质更加入味。同时，准备好一盘切好的青椒和洋葱，它们不仅能增加菜肴的色彩，还能提升口感哦！

🍴🔥 烹饪步骤

热锅凉油，待油温升至五成热时，放入腌制好的里脊肉，用中火快速翻炒至变色。接着加入蒜末爆香，再撒上适量的孜然粉和辣椒粉，让香气充分融入肉中。最后加入青椒和洋葱，快速翻炒几下，淋上少许生抽提鲜，即可出锅啦！一道香气扑鼻、外焦里嫩的孜然里脊肉就完成啦！

第三段：🌟🍴 小贴士

为了让孜然的味道更浓郁，可以稍微多加一些孜然粉；如果喜欢更辣的口味，也可以根据个人喜好调整辣椒粉的用量。这道菜简单易做，适合搭配米饭或者作为家庭聚餐的一道硬菜，快试试吧！😋🍴