珍珠白玉汤怎么做 🥣🍜

珍珠白玉汤是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。首先，准备好食材：糯米粉、木薯粉、糖和水。先将糯米粉与木薯粉按3:1的比例混合，加入适量的温水揉成面团，搓成小圆球，这就是“珍珠”。接着，在锅中加水煮沸后放入珍珠，煮至透明且富有弹性即可捞出备用。然后制作汤底，用清水加糖熬制成甜味适中的糖浆，倒入煮好的珍珠中拌匀。最后，将椰奶或牛奶倒入锅中加热，再加入适量淀粉勾芡，使汤汁更加浓郁顺滑。将调制好的汤汁缓缓倒入装有珍珠的小碗中，一颗颗晶莹剔透的“珍珠”漂浮其中，宛如白玉点缀其间，颜值超高！一碗热腾腾的珍珠白玉汤就完成啦！✨快邀请家人一起品尝这道暖心又暖胃的美味吧！🍚🍴