✨猪脚汤的做法蹄髈的美味秘笈✨

冬天到了，一碗热腾腾的猪脚汤不仅暖胃，还能补充胶原蛋白！🍲今天就教大家如何做出一锅鲜香浓郁的猪脚汤吧～

首先准备好食材：新鲜猪脚两只、姜片几片、红枣和枸杞少许、还有料酒和盐调味。先把猪脚清洗干净，用开水焯一下去腥味，再用冷水冲洗备用。接下来将猪脚放入炖锅中，加入足够的清水，放入姜片，滴入适量料酒，这样可以去除油腻感哦～大火煮开后转小火慢炖两个小时。期间记得撇去浮沫，保持汤清亮。最后加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时，调入适量盐即可出锅！💛

这碗猪脚汤汤色金黄、味道醇厚，每一口都充满胶原蛋白的幸福感～快试试吧！💖 美食DIY 冬季滋补